Chunky Sinterklaas cupcakes met kruidnoten

Cupcakes with a twist! Het perfecte recept voor een heerlijke bakmiddag tijdens het Sinterklaasfeest: Cupcakes met kruidnoten en chocolade.😍

Wat heb je nodig?

• 75 g suiker

• 250 ml slagroom

• 2 eieren

• 255 g zelfrijzend bakmeel

• 1 tl bakpoeder

• 1 tl kaneel

• 1 tl koekkruiden

• 50 gr Hagelswag Melk Chunks

• 125 g kruidnoten grof gehakt

• Cupcakevormpjes

Hoe maak je het?

1. Verwarm de oven voor op 190 graden Celsius.

2. Meng suiker, slagroom en eieren in een kom. Voeg vervolgens zelfrijzend bakmeel, bakpoeder, kaneel en koekkruiden toe, en meng alles tot een glad geheel.

3. Hak de kruidnoten in grove stukken en spatel 2/3 hiervan door het beslag. Voeg als laatste de heerlijke Hagelswag Chunks toe.

4. Vul de muffinvormpjes royaal met het beslag en druk voorzichtig de overgebleven kruidnoten bovenop de cupcakes.

5. Bak 20 tot 25 minuten in de voorverwarmde oven en laat de heerlijke aroma's je tegemoet komen.

Eetsmakelijk!

Bekijk ook onze andere recepten!